Nous venons de réaliser l'expertise en valeur vénale d'un restaurant dans le grand ouest de la France à la demande du locataire qui désire acquérir les murs. Il s'est adressé à nous pour sécuriser cette acquisition. Suite à la visite de l'établissement, à l'analyse des lieux et au regard des documents communiqués, nous avons constaté que ce dossier constituait un vrai sac de noeuds. En effet, nous avons notamment relevé : 1) Qu'une partie des cuisines et de ses annexes est construite sur un terrain indivis et ce, sans l'accord des autres indivisaires ; 2) Que l'accès principal du restaurant se fait par un passage sur lequel en réalité l'exploitant et le propriétaire actuel n'ont aucuns droits ; 3) Que l'attrait de cet établissement tient au fait que les clients peuvent aujourd'hui bénéficier de l'usage d'un parc avec étang à proximité mais que la pérennité de cet usage n'est pas garantie dans le temps , ce qui peut infléchir la fréquentation de la clientèle et donc se répercuter sur le chiffres d'affaires et à termes compromettre l'avenir de la structure. Nous avons informé notre donneur d'ordres de toutes ces difficultés et en avons tenu compte dans notre valorisation. Nous lui avons également recommandé de procéder à des régularisations juridiques avant cet achat.